Fère-en-Tardenois (02): il comune rurale di 2.900 abitanti è invaso da fast food come kebab, pizzerie, ecc.; il sindaco emette un decreto comunale. "Questo può essere respinto, ma voglio far sentire la mia frustrazione."

" So che questo decreto rischia di essere annullato, ma voglio far sentire la mia frustrazione. Dobbiamo fermare i fast food; non è più possibile! " Il messaggio del parlamentare eletto è chiaro: vuole sottolineare e sensibilizzare l'opinione pubblica sul fatto che oggi la città... e non solo... è satura di fast food. " Una mezza dozzina " di ristoranti è attualmente operativa in città.

Jean-Paul Roseleux sottolinea che " quelli che già esistono ci sono e basta, ma siamo stufi, non siamo credibili per i consumatori. Siamo contenti che un vero ristorante, degno di questo nome, abbia aperto di recente in centro città , ne abbiamo bisogno di più ". Escludendo lo Château de Fère-en-Tardenois che si rivolge a una clientela piuttosto "di alto livello", infatti, solo " Le Local ", situato al 15 di rue Carnot, offre "cibo fatto in casa".

Un decreto che dovrà quindi essere convalidato dalla prefettura anche se, secondo il sindaco, « ha maggiori probabilità di essere respinto », avrà almeno permesso di far sentire la sua opinione. (...)

Il sindaco di Château-Thierry, Sébastien Eugène, sostiene pienamente la volontà del suo omologo di Fère-en-Tardenois, che ha espresso il desiderio di diversificare i marchi di ristorazione all'interno del comune. (…)

L'Unione